لحُماة التقاليد
وصفة عائلية. تقنية منسية. معرفتك لها مكان هنا.
مسابقة الطعام التراثي وأصول الأجداد الأفارقة
عسليطعامنا. قصصنا. مستقبلنا.
بعض الوصفات أكثر من مجرد طعام. إنها جزء مما نحن عليه. قدّم تراثك إلى المائدة. دع العالم يتذوق قصتك.
لرواة القصص من القلب
لكل طبق حكاية. نحن هنا لنسمع حكايتك.
للجيل القادم
أكرم جذورك. ابتكر ما يأتي بعدها.
احتفاء بما يجعلنا نحن
كبيربتراثه.مصنوعمنحكاياتصغيرة.
ليست مجرد مسابقة. مكان تعيش فيه ثقافتنا.
الوصفات التي نرثها. الحكايات التي نحملها.
من مطبخ جدتك إلى مائدة مجتمعك، تراثك يستحق الاحتفاء.
طعام حقيقي. جذور عميقة. لحظتك لتتألق.
شارك ما يجعل طعامك مميزًا، أمام لجنة تقدّر الأصالة فوق الشهرة.
سبع فئات. ألف احتمال.
من الوصفات المهددة إلى المكونات المحلية، هناك مكان لكل شكل من التراث.
تقدير صغير. إرث دائم.
كن جزءًا من أرشيف حيّ. احفظ المعرفة، واربط الأجيال، وساعد في تشكيل مستقبل طعامنا.
اكتشفنكهتك
سبع فئات. حب مشترك لتراثنا.
لديك قصة تستحق المشاركة، لكنك لست متأكدًا أين؟
لتراثك مكان هنا. دعنا نجد فئتك.
أكثر مما على الطبق
الطعامالجيديبقى.الحكاياتالعظيمةتعيش.
في أنحاء أفريقيا، تحمل مطابخنا أجيالًا من المعرفة. تجمع عسلي هذه الأطعمة والمكونات والتقاليد معًا، لنحتفي بها اليوم ونحفظها للغد.