Dépositaires communautaires
Personnes et communautés préservant les savoirs et pratiques culinaires.
TRAVAILLER ENSEMBLE
LE PATRIMOINE GRANDIT GRÂCE À LA COMMUNAUTÉ.
ASALI accueille les collaborations qui respectent les traditions culinaires, les savoirs culturels et les personnes qui les font vivre.
Faireplaceàdavantaged'histoires.
Le programme est conçu pour rassembler dépositaires du patrimoine, organisations communautaires, chercheurs et conteurs. Les partenaires officiels seront répertoriés après confirmation.
Recherche & éducation
Organisations soutenant l'apprentissage, la documentation et la recherche culturelle.
Médias & récits
Partenaires partageant les histoires patrimoniales avec rigueur et contexte.